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QUALITA' E TRADIZIONE

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Specialità di carne, pesce e pizza • Bagheria

Stuzzichini

  • Bocconcini di pollo€ 7,00
  • Alette di pollo€ 7,00
  • Würstel Frankfurter con patatine fritte€ 8,00
  • Patatine fritte€ 4,00
  • Bruschette miste (pomodoro, paté di olive)€ 5,00
  • Focaccine con ricotta€ 7,00
  • Focaccine con caciocavallo e acciughe€ 4,00
  • Misto caldo x 2€ 7,00
  • Mozzarelle in carrozza€ 7,00
  • Pane pizza bruschetta€ 6,00

Antipasti di terra

  • Tagliere Pivo (misto di salumi e formaggi pregiati, mozzarella di bufala)€ 18,00
  • Bresaola e bufala€ 12,00
  • Fagottini di bresaola (con formaggi delicati)€ 12,00

Antipasti di pesce

  • Misto di affumicati e cruditè€ 20,00
  • Zuppa di cozze€ 14,00
  • Fritturina di paranza€ 18,00
  • Gambero marinato€ 20,00
  • Salmone affumicato€ 18,00
  • Fagottini di salmone€ 14,00
  • Cocktail di gamberoni€ 14,00
  • Insalata di mare€ 16,00
  • Ostriche francesi (cad.)€ 3,50

Primi di terra

  • Fettuccine Pivo (ragù di cinghiale, funghi e panna)€ 14,00
  • Fettuccine ai funghi porcini (funghi porcini e panna)€ 14,00
  • Fettuccine o ravioli (in crema di pistacchio)€ 14,00
  • Fettuccine o ravioli (in crema di noci)€ 14,00
  • Farfalle (zucca rossa e speck)€ 14,00
  • Tortellini (panna e prosciutto)€ 14,00
  • Risotto Trevisan€ 14,00
  • Gnocchi (gorgonzola e noci)€ 14,00

Primi di pesce

  • Fettuccine o risotto all’aragosta€ 22,00
  • Fettuccine o risotto con gamberi e ricci€ 20,00
  • Fettuccine o risotto con gamberi e pesto€ 18,00
  • Fettuccine alla tunisina€ 20,00
  • Spaghetti ai ricci€ 18,00
  • Spaghetti alle vongole€ 15,00
  • Fettuccine con vongole e ricci€ 20,00
  • Paella€ 20,00
  • Risotto con gamberi e Pernod€ 20,00
  • Risotto aragosta e Pernod€ 22,00
  • Risotto ai frutti di mare€ 20,00
  • Cous Cous di pesce€ 30,00

Gli spaghetti

  • Spaghetti aglio e olio€ 10,00
  • Spaghetti carbonara€ 14,00
  • Spaghetti ceca€ 14,00
  • Spaghetti amatriciana€ 14,00

Secondi di carne

  • Tagliata di filetto (con rucola e scaglie)€ 22,00
  • Filetto alla griglia (con contorno di patate al forno o fritte)€ 22,00
  • Stinco di maiale (con patate al forno)€ 14,00
  • Filetto ai formaggi€ 22,00
  • Filetto porcini e speck€ 22,00
  • Filetto al pepe verde€ 22,00
  • Filetto in crema di pistacchio€ 22,00
  • Filetto in crema di noci€ 22,00
  • Hamburger del Wisconsin (angus ~350g, panino artigianale, formaggio, lattuga e pomodoro)€ 14,00
  • Chateaubriand€ 38,00
  • Fiorentina (all’etto)€ 4,00

Secondi di pesce

  • Gamberone di prima scelta (al kg)€ 90,00
  • Pesce del giorno (calamaro, pesce spada, pescato di giornata – al kg)€ 60,00

Insalate

  • Insalata Pivo (ciliegino, radicchio, lattuga, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di grana)€ 12,00
  • Insalata mista€ 7,00
  • American salad (ciliegino, radicchio, lattuga, rucola, prosciutto cotto e fontina a julienne)€ 12,00
  • Insalata bresaola, rucola, scaglie e ciliegino€ 12,00

Pizze

  • Margherita (pomodoro, mozzarella)€ 7,50
  • Biancaneve (mozzarella)€ 7,50
  • Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe)€ 8,00
  • Romana (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)€ 8,00
  • 4 gusti (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, würstel)€ 9,50
  • Capricciosa (pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, würstel, funghi, olive)€ 10,00
  • Vegetariana (pomodoro, funghi, carciofi, melanzane, rucola, radicchio)€ 10,00
  • Schiacciata al cotto (pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto cotto)€ 9,00
  • Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana)€ 10,00
  • Pizza al tonno e cipolla€ 10,00
  • Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)€ 9,00
  • 4 formaggi (emmenthal, mozzarella, fontina, scaglie di grana – gorgonzola a richiesta)€ 10,00
  • Schiacciata al crudo (pomodoro a fette, crudo, mozzarella)€ 12,00
  • Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia)€ 12,00
  • Covaccino tonno (pane pizza, pomodoro a fette, tonno, lattuga)€ 10,00
  • Covaccino Gran Biscotto (mozzarella di bufala, prosciutto cotto, bufalotto)€ 12,00
  • Covaccino crudo e mozzarella (mozzarella, prosciutto crudo, scaglie a richiesta)€ 12,00

Aggiunzione pizza: € 1,50 / 2,00 • Pizza gluten free: € 2,00 • Mozzarella senza lattosio: € 2,00

Pizze speciali

  • Coccodrillo (mozzarella di bufala, pomodorini, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana)€ 12,00
  • Ceca (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, scaglie di grana)€ 12,00
  • Stelvio (mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, scaglie di grana)€ 12,00
  • San Daniele (pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana)€ 12,00
  • Aquincum (mozzarella di bufala, ricotta, pesto, scaglie di grana)€ 12,00
  • Pivo (pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, pomodorini)€ 12,00
  • La mortazza (mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio)€ 12,00
  • Viagra (pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante)€ 11,00
  • Rustica (pomodoro a fette, salame piccante, cipolla, caciocavallo fresco, origano)€ 12,00
  • Friarielli e salsiccia (pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia)€ 12,00
  • 4 formaggi gorgonzola e speck€ 12,00
  • Bufalina cozze e gambero (mozzarelle di bufala, cozze, gamberi, olio d’aglio)€ 14,00
  • Al salmone (bufala, salmone a fette, bufalotto a crudo, granella di pistacchio)€ 14,00
  • Ai frutti di mare (pizza rossa con frutti di mare e olio d’aglio)€ 15,00
  • Pizza del giorno (consultare lo staff)

Aggiunzione pizza: € 1,50 / 2,00 • Pizza gluten free: € 2,00 • Mozzarella senza lattosio: € 2,00

Bibite

  • Acqua naturale o frizzante 1 lt€ 3,00
  • Ferrarelle 1 lt€ 3,50
  • Coca Cola 33 cl€ 3,00
  • Coca Cola 1,5 lt€ 5,00
  • Fanta 33 cl€ 3,00
  • Sprite 33 cl€ 3,00
  • Chinotto 33 cl€ 3,00
  • Calice vino bianco€ 6,00
  • Calice vino rosso€ 7,00
  • Aperol spritz€ 7,00
  • Gin tonic€ 10,00

Birre

  • Bionda 0,20 cl€ 3,50
  • Bionda 0,40 cl€ 6,00
  • Bionda 1 lt€ 10,00
  • Bionda 1,5 lt€ 14,00
  • Rossa 0,20 cl€ 4,00
  • Rossa 0,40 cl€ 7,00
  • Rossa 1 lt€ 13,00
  • Rossa 1,5 lt€ 17,00
  • Ceres 33 cl€ 4,50
  • Birra senza glutine€ 6,00

Dessert

  • Panna cotta€ 6,00
  • Parfait di mandorle€ 6,00
  • Parfait con crema di pistacchio€ 6,00
  • Crema Catalana€ 6,00
  • Tiramisù€ 6,00
  • Sorbetto (vari gusti disponibili)€ 6,00
  • Frutta€ 4,00

Carta dei vini

Bianchi

  • Bianco di Nera (Milazzo)€ 24,00
  • Rosé di Rosé (Cantine Milazzo)€ 24,00
  • Terre della Baronia (Milazzo)€ 24,00
  • Selezione di Famiglia (Milazzo)€ 38,00
  • Maria Costanza (Milazzo)€ 30,00
  • Charme (Firriato)€ 24,00
  • Charme Rosé (Firriato)€ 24,00
  • Nissim Grillo (Tenute Orestiadi)€ 20,00
  • Kemar Catarratto (Tenute Orestiadi)€ 20,00
  • Bahàr Zibibbo (Tenute Orestiadi)€ 20,00
  • Pizzicanti (Tenute Orestiadi)€ 20,00
  • Leone (Tenuta Regaleali)€ 26,00
  • Kiké (Fina)€ 24,00
  • ETNA Bianco “La Gelsomina” (Tenute Orestiadi)€ 22,00
  • Babbìo (Tenute Gorghi Tondi)€ 22,00
  • Makisè (Fina)€ 22,00

Rossi

  • Rosso di Nera (Milazzo)€ 24,00
  • Maria Costanza Rosso (Milazzo)€ 40,00
  • Sirah Terre Siciliane (Fina)€ 24,00
  • Fancello (Milazzo)€ 24,00
  • Rosso di Ludovico (Tenute Orestiadi)€ 26,00
  • Paxmentis Syrah (Tenute Orestiadi)€ 24,00
  • Orestiadi Nero d’Avola DOC (Tenute Orestiadi)€ 24,00
  • Passo delle Mule (Duca di Salaparuta)€ 24,00
  • Onìris Rosso (Duca di Salaparuta)€ 20,00
  • Terre della Baronia (Milazzo)€ 24,00

Spumanti

  • Metodo Classico Brut (Milazzo)€ 35,00
  • Ferrari Maximum Blanc de Blanc€ 45,00
  • Franciacorta Grand Cuvée Alma Brut (Bellavista)€ 80,00
  • Prosecco Valdobbiadene DOC (Valdo, Sant’Orsola, Astoria e altri)€ 20/30,00

Champagne

  • Moët & Chandon / Veuve Clicquot€ 100,00
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