Menù
Specialità di carne, pesce e pizza • Bagheria
Stuzzichini
- Bocconcini di pollo€ 7,00
- Alette di pollo€ 7,00
- Würstel Frankfurter con patatine fritte€ 8,00
- Patatine fritte€ 4,00
- Bruschette miste (pomodoro, paté di olive)€ 5,00
- Focaccine con ricotta€ 7,00
- Focaccine con caciocavallo e acciughe€ 4,00
- Misto caldo x 2€ 7,00
- Mozzarelle in carrozza€ 7,00
- Pane pizza bruschetta€ 6,00
Antipasti di terra
- Tagliere Pivo (misto di salumi e formaggi pregiati, mozzarella di bufala)€ 18,00
- Bresaola e bufala€ 12,00
- Fagottini di bresaola (con formaggi delicati)€ 12,00
Antipasti di pesce
- Misto di affumicati e cruditè€ 20,00
- Zuppa di cozze€ 14,00
- Fritturina di paranza€ 18,00
- Gambero marinato€ 20,00
- Salmone affumicato€ 18,00
- Fagottini di salmone€ 14,00
- Cocktail di gamberoni€ 14,00
- Insalata di mare€ 16,00
- Ostriche francesi (cad.)€ 3,50
Primi di terra
- Fettuccine Pivo (ragù di cinghiale, funghi e panna)€ 14,00
- Fettuccine ai funghi porcini (funghi porcini e panna)€ 14,00
- Fettuccine o ravioli (in crema di pistacchio)€ 14,00
- Fettuccine o ravioli (in crema di noci)€ 14,00
- Farfalle (zucca rossa e speck)€ 14,00
- Tortellini (panna e prosciutto)€ 14,00
- Risotto Trevisan€ 14,00
- Gnocchi (gorgonzola e noci)€ 14,00
Primi di pesce
- Fettuccine o risotto all’aragosta€ 22,00
- Fettuccine o risotto con gamberi e ricci€ 20,00
- Fettuccine o risotto con gamberi e pesto€ 18,00
- Fettuccine alla tunisina€ 20,00
- Spaghetti ai ricci€ 18,00
- Spaghetti alle vongole€ 15,00
- Fettuccine con vongole e ricci€ 20,00
- Paella€ 20,00
- Risotto con gamberi e Pernod€ 20,00
- Risotto aragosta e Pernod€ 22,00
- Risotto ai frutti di mare€ 20,00
- Cous Cous di pesce€ 30,00
Gli spaghetti
- Spaghetti aglio e olio€ 10,00
- Spaghetti carbonara€ 14,00
- Spaghetti ceca€ 14,00
- Spaghetti amatriciana€ 14,00
Secondi di carne
- Tagliata di filetto (con rucola e scaglie)€ 22,00
- Filetto alla griglia (con contorno di patate al forno o fritte)€ 22,00
- Stinco di maiale (con patate al forno)€ 14,00
- Filetto ai formaggi€ 22,00
- Filetto porcini e speck€ 22,00
- Filetto al pepe verde€ 22,00
- Filetto in crema di pistacchio€ 22,00
- Filetto in crema di noci€ 22,00
- Hamburger del Wisconsin (angus ~350g, panino artigianale, formaggio, lattuga e pomodoro)€ 14,00
- Chateaubriand€ 38,00
- Fiorentina (all’etto)€ 4,00
Secondi di pesce
- Gamberone di prima scelta (al kg)€ 90,00
- Pesce del giorno (calamaro, pesce spada, pescato di giornata – al kg)€ 60,00
Insalate
- Insalata Pivo (ciliegino, radicchio, lattuga, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di grana)€ 12,00
- Insalata mista€ 7,00
- American salad (ciliegino, radicchio, lattuga, rucola, prosciutto cotto e fontina a julienne)€ 12,00
- Insalata bresaola, rucola, scaglie e ciliegino€ 12,00
Pizze
- Margherita (pomodoro, mozzarella)€ 7,50
- Biancaneve (mozzarella)€ 7,50
- Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe)€ 8,00
- Romana (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)€ 8,00
- 4 gusti (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, würstel)€ 9,50
- Capricciosa (pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, würstel, funghi, olive)€ 10,00
- Vegetariana (pomodoro, funghi, carciofi, melanzane, rucola, radicchio)€ 10,00
- Schiacciata al cotto (pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto cotto)€ 9,00
- Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana)€ 10,00
- Pizza al tonno e cipolla€ 10,00
- Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)€ 9,00
- 4 formaggi (emmenthal, mozzarella, fontina, scaglie di grana – gorgonzola a richiesta)€ 10,00
- Schiacciata al crudo (pomodoro a fette, crudo, mozzarella)€ 12,00
- Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia)€ 12,00
- Covaccino tonno (pane pizza, pomodoro a fette, tonno, lattuga)€ 10,00
- Covaccino Gran Biscotto (mozzarella di bufala, prosciutto cotto, bufalotto)€ 12,00
- Covaccino crudo e mozzarella (mozzarella, prosciutto crudo, scaglie a richiesta)€ 12,00
Aggiunzione pizza: € 1,50 / 2,00 • Pizza gluten free: € 2,00 • Mozzarella senza lattosio: € 2,00
Pizze speciali
- Coccodrillo (mozzarella di bufala, pomodorini, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana)€ 12,00
- Ceca (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, scaglie di grana)€ 12,00
- Stelvio (mozzarella di bufala, pomodorini, bresaola, scaglie di grana)€ 12,00
- San Daniele (pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana)€ 12,00
- Aquincum (mozzarella di bufala, ricotta, pesto, scaglie di grana)€ 12,00
- Pivo (pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, rucola, pomodorini)€ 12,00
- La mortazza (mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio)€ 12,00
- Viagra (pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante)€ 11,00
- Rustica (pomodoro a fette, salame piccante, cipolla, caciocavallo fresco, origano)€ 12,00
- Friarielli e salsiccia (pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia)€ 12,00
- 4 formaggi gorgonzola e speck€ 12,00
- Bufalina cozze e gambero (mozzarelle di bufala, cozze, gamberi, olio d’aglio)€ 14,00
- Al salmone (bufala, salmone a fette, bufalotto a crudo, granella di pistacchio)€ 14,00
- Ai frutti di mare (pizza rossa con frutti di mare e olio d’aglio)€ 15,00
- Pizza del giorno (consultare lo staff)—
Aggiunzione pizza: € 1,50 / 2,00 • Pizza gluten free: € 2,00 • Mozzarella senza lattosio: € 2,00
Bibite
- Acqua naturale o frizzante 1 lt€ 3,00
- Ferrarelle 1 lt€ 3,50
- Coca Cola 33 cl€ 3,00
- Coca Cola 1,5 lt€ 5,00
- Fanta 33 cl€ 3,00
- Sprite 33 cl€ 3,00
- Chinotto 33 cl€ 3,00
- Calice vino bianco€ 6,00
- Calice vino rosso€ 7,00
- Aperol spritz€ 7,00
- Gin tonic€ 10,00
Birre
- Bionda 0,20 cl€ 3,50
- Bionda 0,40 cl€ 6,00
- Bionda 1 lt€ 10,00
- Bionda 1,5 lt€ 14,00
- Rossa 0,20 cl€ 4,00
- Rossa 0,40 cl€ 7,00
- Rossa 1 lt€ 13,00
- Rossa 1,5 lt€ 17,00
- Ceres 33 cl€ 4,50
- Birra senza glutine€ 6,00
Dessert
- Panna cotta€ 6,00
- Parfait di mandorle€ 6,00
- Parfait con crema di pistacchio€ 6,00
- Crema Catalana€ 6,00
- Tiramisù€ 6,00
- Sorbetto (vari gusti disponibili)€ 6,00
- Frutta€ 4,00
Carta dei vini
Bianchi
- Bianco di Nera (Milazzo)€ 24,00
- Rosé di Rosé (Cantine Milazzo)€ 24,00
- Terre della Baronia (Milazzo)€ 24,00
- Selezione di Famiglia (Milazzo)€ 38,00
- Maria Costanza (Milazzo)€ 30,00
- Charme (Firriato)€ 24,00
- Charme Rosé (Firriato)€ 24,00
- Nissim Grillo (Tenute Orestiadi)€ 20,00
- Kemar Catarratto (Tenute Orestiadi)€ 20,00
- Bahàr Zibibbo (Tenute Orestiadi)€ 20,00
- Pizzicanti (Tenute Orestiadi)€ 20,00
- Leone (Tenuta Regaleali)€ 26,00
- Kiké (Fina)€ 24,00
- ETNA Bianco “La Gelsomina” (Tenute Orestiadi)€ 22,00
- Babbìo (Tenute Gorghi Tondi)€ 22,00
- Makisè (Fina)€ 22,00
Rossi
- Rosso di Nera (Milazzo)€ 24,00
- Maria Costanza Rosso (Milazzo)€ 40,00
- Sirah Terre Siciliane (Fina)€ 24,00
- Fancello (Milazzo)€ 24,00
- Rosso di Ludovico (Tenute Orestiadi)€ 26,00
- Paxmentis Syrah (Tenute Orestiadi)€ 24,00
- Orestiadi Nero d’Avola DOC (Tenute Orestiadi)€ 24,00
- Passo delle Mule (Duca di Salaparuta)€ 24,00
- Onìris Rosso (Duca di Salaparuta)€ 20,00
- Terre della Baronia (Milazzo)€ 24,00
Spumanti
- Metodo Classico Brut (Milazzo)€ 35,00
- Ferrari Maximum Blanc de Blanc€ 45,00
- Franciacorta Grand Cuvée Alma Brut (Bellavista)€ 80,00
- Prosecco Valdobbiadene DOC (Valdo, Sant’Orsola, Astoria e altri)€ 20/30,00
Champagne
- Moët & Chandon / Veuve Clicquot€ 100,00
Avvertenze di legge
Alcune preparazioni possono contenere allergeni (glutine, soia, latte e derivati, lattosio, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, lupini, solfiti). Altre possono contenere uova, molluschi, crostacei e pesce. In caso di allergie o intolleranze, informare il personale di sala prima di ordinare.
Le preparazioni sono effettuate con cibi freschi o, in mancanza, con alimenti surgelati/congelati secondo la stagionalità e la reperibilità. Pesce crudo trattato a -24°C come da normativa. Prodotti deperibili conservati in atmosfera protetta.
